Ritter Sport es informado de que su nueva barra sin azúcar no está hecha de chocolate
La barra Cacao y Nada, hecha con 100% de cacao, viola las rígidas reglamentaciones de…
Browsing: Chocolate
¿Ya oyó hablar de la ceremonia del cacao?
La utilización regular de cacao puro tiene dos objetivos: ayudar a eliminar toxinas del cuerpo…
Espírito Cacau, empresa de chocolates Tree to Bar de Espírito Santo, comienza a exportar sus chocolates para los países árabes, después de conseguir la certificación Halal
El próximo paso es recibir la certificación de productos kosher, para poder ser comercializado para…
De la hacienda Panorama, en Pará, en el medio del bosque Amazónico, salen granos de cacao fino para ser utilizadas por los mejores chefs internacionales
Producir su propio chocolate Bean to bar es el nuevo desafío de la familia Gutzeit.…
Chocolates del italiano Claudio Corallo desaparecen del mercado internacional de Bean to Bar
La causa es la ineficiencia de la gestión del transporte aéreo en Santo Tomé y…
Exclusivo: Grão Especial entrevista a Claudio Corallo
Claudio Corallo es una leyenda en el mundo de los chocolates Bean to Bar y…
Casa Lasevicius lanza línea de chocolate Bean to Bar con café 100 % arábica
Casa Lasevicius lanza nueva línea de chocolate Bean to Bar El mago de los chocolates…
Entrevista con Bibiana Schneider, de Cuori di Cacao
Cuori di Cacao Cuori di Cacao (cuoredicacao.com.br), de las hermanas Bibiana y Carolina Schneider, nació…
¿Ya oyó hablar de los chocolates Bean to Bar Akesson’s (se pronuncia ókeson)? ¡Pues debería! Sus barras están entre las mejores del mundo
Antes de producir chocolates, su fundador, Bertil Akesson ya vendía sus producciones de semillas para…
Adriana Reis – Entrevista exclusive para Grão Especial
Adriana Reis es una de las mayores autoridades brasileñas cuando se habla de cacao. Baiana,…