En el 2019, la empresa registró récord de facturación y beneficio.
Minasul (www.minasul.com.br), segunda mayor cooperativa de café de Brasil conmemora un crecimiento del 29% en su facturación neta en el último ejercicio, aumento del 70% en las exportaciones, 13% en el número de cooperados activos, y una ganancia neta del 42%.
La cooperativa cerró el año con ingresos operativos netos de R$ 1,44 mil millones ante el resultado del ejercicio anterior de R$ 1,12 mil millones. Minasul también registró un resultado abarcador (beneficio) de R$ 20,05 millones, ante R$ 14,56 millones registrados el año anterior. Los resultados fueron impulsados por las exportaciones, diversificación de productos, implementación de nuevos procesos, inversiones en tecnología y aumento de número de cooperados.
“A pesar de los desafíos en el 2019 y la crisis del precio del café, fue un año récord para Minasul. El resultado de nuestra estrategia de llevar café de calidad del sur de Minas para el mundo sorprendió y mostró que estamos en el camino correcto”, dijo el presidente de Minasul, José Marcos Rafael Magalhães. “Vamos a enfocarnos en la diversificación, tecnología y buscar más el mercado externo en el 2020. También vamos a comenzar a exportar soya. El mercado externo es nuestra gran meta”, afirma.
El total de café en existencias, en el fin de año, también sorprendió, fue el menor de los últimos 10 años, de R$ 166,3 millones, el equivalente a 415.579 sacos de 60 kilos. En el ejercicio anterior, el total de sacos en existencias era de 600.021. “La zafra fue menor que lo esperado el año pasado, pero, más que eso, hubo una demanda creciente, y esto es muy positivo, muestra que aún hay mucho espacio para que nuestro café crezca”, pondera.
Gran destaque fue el lanzamiento de una aplicación que permite que el cooperado de la empresa tenga acceso a todas las informaciones sobre su café almacenado en Minasul en cualquier momento. “Se trata de una aplicación que le trae agilidad al cooperado a la hora de tomar sus decisiones sobre el destino de su producto. Ahora, él tiene todas las informaciones en la palma de su mano”, cuenta Magalhães.
Entrevista exclusiva con el presidente de Minasul, José Marcos Rafael Magalhães.
Grão Especial – Con el cierre de las cafeterías alrededor del mundo para contener el avance del COVID-19, algunas publicaciones internacionales apuntan, en este momento, un aumento en el consumo de cafés especiales en la casa de las personas, justamente en función del aislamiento social. ¿De qué manera este movimiento impacta a Minasul?
José Marcos Magalhães – Mira, en realidad, la impacta para el bien. El consumo de cafés en los establecimientos comerciales no es tan mayor que el consumo de cafés en casa. Las personas que pararon de consumir en las cafeterías, están consumiendo en casa, e incluso más que antes de la crisis. Estamos trabajando con números del 10% al 20% de aumento de este consumo, en función de la cuarentena.
Grão Especial – Asia pasó por el desafío del Coronavirus antes que nosotros. ¿Qué percibieron con relación al consumo de cafés especiales en Asia?
José Marcos Magalhães – En China aún no podemos decirlo, porque nuestra oficina allá es nueva y trabajamos hace muy poco tiempo con ellos. Pero en los mercados como Japón, Corea del Sur e Indonesia, notamos un interés mayor por los cafés, están incluso más preocupados con la continuidad de la producción de nuestros cafés que con el Coronavirus. Incluso queriendo anticipar pagos, cosa que nunca existió.
Grão Especial – Algunos especialistas apuntan problemas con la cantidad de containers disponibles para la exportación de bienes de consumo de manera general. ¿Ustedes han percibido esta dificultad?
José Marcos Magalhães – Te daré algunas informaciones para rebatir esta información. Comenzamos a exportar cafés hace poco tiempo, hace solo tres años. En este último mes de marzo, rompimos el récord en nuestra historia de exportación. Embarcamos 65 mil 500 sacos, el mayor embarque de toda nuestra historia. Otro ejemplo, desembarque en el puerto de Trieste, en Italia, para Lavazza. Hicimos el embarque de cinco mil sacos, para entregar ahora en abril. Hemos trabajado con todos los puertos y está absolutamente normal. Hasta ahora, no tuvimos ninguna anormalidad.
Grão Especial – El mayor desafío para Minasul en el 2019 fue el precio del café. En este momento, ¿el Coronavirus es el mayor problema para la exportación de cafés o tenemos otros obstáculos en el 2020?Marcos Rafael Magalhães – El Coronavirus, por increíble que parezca, nos ayudará a impulsar una forma diferente de negociación, por medios digitales. Nos preparamos mucho para utilizar esta tecnología como una herramienta. Acabamos de lanzar una aplicación, Agroapp, que está facilitando mucho la vida de nuestro productor. Tenemos también la tienda virtual, y estamos viendo claramente que su uso será impulsado por el Coronavirus. Por tanto, esta pandemia está teniendo un efecto colateral bueno, ya que está forzando la aceleración de la adopción de tecnología.
Grão Especial – Ustedes tienen innumerables asociados. ¿El productor está preparado para este gran desafío, de enfrentar la Pandemia sin afectar su producción?
José Marcos Magalhães – Dentro de nuestra operación, trabajamos con más de ocho mil cooperados. De estos, el 85% son de pequeños productores, y ellos ya tienen un aislamiento natural, una vez que él trabaja solamente con su familia. Nuestra recomendación es seguir las determinaciones del Ministerio de la Salud y, principalmente, que estén muy atentos para la calidad en el café. Tenemos una demanda muy grande de productos con valor agregado y que mantengan todos los cuidados en la producción, no dejen la productividad disminuir. Y estaremos aquí trabajando para acortar distancias y, si es posible, suprimir algunos eslabones de la cadena. Nuestros clientes quieren un buen precio. La única forma de mejorar la rentabilidad de nuestro productor es quitando algunos eslabones de esta cadena. Nuestro comprador quiere un buen precio y nuestro productor también. El único camino que vemos es acortar estas distancias entre el mercado comprador y el productor. Vemos claramente que la cadena del café fue establecida muchos años atrás de manera muy desequilibrada. Hay muchos eslabones dentro de esta cadena. Debemos romper algunos de ellos.
Grão Especial – ¿Cuáles, por ejemplo?
José Marcos Magalhães – Tenemos una serie de situaciones, hablaré de una cadena muy básica. Tenemos del lado del productor, un corredor, importador, exportador, del otro lado, del comprador, tenemos una exportadora, un broker, una distribución. Estamos trabajando con direct trade, implica una serie de facilidades y con blockchain, disminuyendo estas distancias. Nuestra intención es hacer el lead directo entre nuestro productor y las cafeterías y los compradores de todo el mundo.
Grão Especial – ¿Pero esto demanda un tiempo…?
José Marcos Magalhães – Sí, claro, porque algunas personas tienen mucha resistencia, sufrimos ataques violentos, pero seguimos adelante. Es inexorable. Ninguna actividad económica hoy en día carga ineficiencias. Si la nuestra está llena de ineficiencias, tenemos que limpiarla. A medida que el consumidor final y nuestro productor perciben y adoptan este procedimiento, el medio se quedará sin fuerza para mantenerse. Esta es nuestra visión. Tenemos una planificación, Minasul 2030, que estamos planificando para hacer que estos cambios ocurran. Con el comercio del café específicamente, comenzaremos a partir de esta zafra, tenemos muchas cosas a ser realizadas, como direct trade, blockchain, este año tendremos muchas novedades. Podría concluir que estamos trabajando mucho de la puerta para afuera, todos nuestros cooperados desarrollaron mucho su capacidad de trabajar de la puerta para adentro, como dijimos. Tanto que Brasil tiene la mayor productividad en la producción de café en el mundo, salimos de 8 sacos por hectárea para 32 sacos por hectárea, como promedio. Lo que quiere decir un crecimiento violento. Entonces, ahora, tenemos que trabajar de la puerta para afuera. Y ayudar al productor a mitigar sus riesgos en su actividad. Entonces, tenemos también el desafío del mercado futuro. Para que tengas una idea, hace tres años, solamente el 2% de nuestros cooperados usaban el mercado futuro para vender sus cafés. En el 2019, saltamos para el 37% de los productores. Y esto es fundamental. Aquel sistema antiguo de plantar el café, recogerlo y después venderlo, eso ya no se sustenta. Con nuestra App, en cualquier momento, el cooperado puede verificar el valor del café en cualquier momento y decidir cuándo y por cuánto venderá su café, todo hecho por el medio digital. Es una gran herramienta y el Coronavirus impulsará a los productores a entrar en este juego y, con seguridad, ya no regresará al sistema antiguo. Usando la tecnología en provecho propio. Tenemos consciencia de que la Pandemia, de cierta manera, será un hito en el modo en que el productor vende su café.
Grão Especial – ¿Planes para el mercado interno?
José Marcos Magalhães – Sí, tenemos un proyecto de construir nuestra propia torrefacción para alcanzar al mercado interno, que ya es el segundo mayor del mundo, solo perdiendo para los EE.UU. Este año, nuestra meta de exportación era de 200 mil sacos y ya la cumplimos. Exportaremos 600 mil sacos antes del fin del 2020. No olvidaremos el mercado interno.
