Fuimos a conversar con los investigadores de Embrapa Informática Agropecuaria, Eduardo Assad y Gustavo Rodrigues,…

Sandra es Ingeniera Agroalimentaria, con especialización en tecnología de los productos hortofrutícolas. Tiene postgrado en…

Café especial y literatura son las grandes pasiones de Milena Rodrigues, productora, periodista y, más…

Con una inversión inicial de R$ 500 mil, la empresa quiere inclusive abrir cafeterías propias…

La neurocientífica brasileña, Fabiana Carvalho, está empeñada en un gran estudio sobre el asunto, con…

Está en los planes la construcción de una fábrica que comenzaría la operación el año…

Las cápsulas del café son una invención de este siglo para atender una necesidad cada…

La información es todo. Es cierto que tomar un café en cápsula en casa es…

Y ayudan a popularizar nuestros cafés especiales! En un país donde el café filtrado es…

En todo el mundo, las máquinas de expreso La Marzocco son un objeto de deseo.…