Rubricado por el chef Felipe Bronze, el café presenta notas de pazoca, hojas de mandarina y miel, según el productor
Orfeu Cafés Especiais acaba de lanzar un nuevo lote de cafés de la variedad Japy, rubricado por el chef Felipe Bronze. Solo fue posible ofrecerle al mercado el nuevo microlote debido a la nueva zafra, cosechada en los últimos meses, y que presentó el mismo perfil sensorial, con notas de pazoca, hojas de mandarina y miel.
Chef Felipe Bronze
El microlote fue cultivado en la chacra Laranjal, cerca de 1.100 metros de altitud, en Minas Gerais. El precio sugerido del paquete de 250 gramos es de R$ 22,90, y se puede encontrar en la tienda virtual de la marca, www.cafeorfeu.com.br o en los supermercados Pão de Açúcar, Empório Santa Luzia (SP), Supermercado Zona Sul (RJ).
Foto: Thomaz Monteiro
