ABICS crea protocolo innovador para evaluación de calidad del café soluble
Para entender mejor el significado de este avance, hicimos una entrevista exclusiva con el director…
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Guittard Chocolates conmemora 150 años de actividades
Empresa fue fundada en San Francisco, en California, por un francés en busca de oro…
Tea Shop invierte en nuevos modelos de franquicias para driblar la crisis económica
Nuevas opciones ayudan el crecimiento de la marca en Brasil, a pesar de la pandemia…
Conozca a Nugali, una de las primeras marcas brasileñas de chocolates de origen
Creada en 2004, en Pomerode, Santa Catarina, fue la primera marca en firmar un convenio…
Museo del Café, en Santos, tiene un aumento de 50 % en la demanda por sus cursos de barista y torrado después de terminar la pandemia
El responsable por los cursos, el profesor Hallyson Mermude, formó a más de mil baristas,…
Cláudia Leite – entrevista BSCA, agosto 2022.
Cláudia fue directora de marketing y sostenibilidad de Nespresso, trabajó durante 25 años en Nestlé…
Ya llega la 1° Semana de la Cultura del Té en Brasil
El evento se realizará en formato híbrido, del 1° al 7 de agosto en 16…
Buena noticia: abono con biotecnología, aprovecha residuos de la producción de uva, potencia los efectos de los fertilizantes
Otros beneficios son la reducción de costos de producción y la preservación ambiental Un convenio…
Cacau Tasters: conozca la única tienda online especializada en chocolates Bean to Bar de Brasil
La tienda nació después que su idealizadora Valdirene Privatti fue diagnosticada con pre-diabetes https://www.youtube.com/watch?v=XZEAQbucZnU&ab_channel=Gr%C3%A3oEspecial Cuando…
Emprendedora del Pantanal tiene éxito con sus chocolates Bean to Bar hechos con inclusiones de frutas como baru, pequi, jatobá, bocaíuva y aguavira
Beatriz Branco creó Angi Chocolates del Pantanal en el 2017 y surfea la ola del…