Segunda edición del Bean to Bar Chocolate Week se realiza el 15, 16 y 17 de mayo, en el Unibes Cultural y en el Espacio Tangram, en São Paulo el 18 y 19.
Y en la semana siguiente (del 20 al 25 de mayo), el evento continúa en…
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Conozca los baristas vencedores del Campeonato Mundial realizado en Brasil, durante la Semana Internacional del Café
La barista de Suiza, Emi Fukahori venció en la World Brewers Cup con un café…
Semana Internacional del Café – Segundo día
Siga todo lo destacado del segundo día de la SIC – Semana Internacional del Café…
Primer día de la Semana Internacional del Café contó con presentación de la actual campeona mundial de barismo, la polaca Agnieska Rojewska, y disertación del excampeón mundial, el australiano Sasa Sestic, sobre fermentación
En el primer día de evento, con programación intensa, fue difícil escoger a qué asistir…
Ya están abiertas las inscripciones para el Cup of Excellence Brazil 2018
Cup of Excellence Brazil 2018, principal concurso de calidad de cafés especiales del mundo, ya…
Recife Coffee 2018, en su tercer año, espera un aumento de hasta el 15 % de público
En el evento de apertura, deberán ser servidas cerca de 2.300 tazas de café especial.…
Campeonato de Cup Tasters se lleva a cabo en el final de esta semana
El evento definirá el mejor degustador de cafés especiales de Brasil que representará al país…
Ensei Neto inaugura la primera escuela de percepción sensorial en SP, Recife y Porto Alegre, el 20/2
En la base de los cursos, contenido y profesores del más alto nivel Según la…