Santo Antonio do Amparo tendrá tour por las haciendas
En los días 14, 15 y 16 de julio será realizado el Tour por las Haciendas de cafés especiales y orgánicos Cachoeira, Santa Maria y Paradiso, en Santo Antônio do Amparo, Minas Gerais.
En plena época de la cosecha, el evento busca mostrar al público un poco más sobre el trabajo realizado por los cafeteros de la región. El tour cuenta con una programación repleta de actividades como también sobre la preparación del café.
Programación
14/7/2017
- 15h00: Llegada a la Hacienda Cachoeira, con merienda;
- 16h00: Selección de cafés y preparación en diferentes métodos de extracción por Rogério Daros, maestro en tostado de cafés y especialista en Cafés Especiales, con la participación de baristas locales;
- 19h30: Cena;
- 20h30: Músicos locales, voz y guitarra.
15/7/2017
- 08h30 a las 11h30: Visita a la Hacienda Paradiso, con recepción y presentación de la hacienda, conocimiento de las plantaciones acompañando una cosecha mecanizada, medición del grado de azúcar y nivel de maduración del café en una plantación, además de actividades de aprovechamiento;
- 14h00 a las 17h00: Visita a la Hacienda Santa Maria, con recepción y presentación de la hacienda, visita a las áreas de aprovechamiento, almacenamiento, tostado de cafés y workshop sobre tipos de cafés, clasificación y prueba.
- 17h00: Merienda al final del tour;
- 18h00: Retorno de la Hacienda Cachoeira;
- 19h30: Cena;
- 20h30: Teatrólogo y guitarristas;
16/7/2017
- 8h30: Visita a la plantación, vivero, terrenos, reaprovechamiento y sala de prueba de la Hacienda Cachoeira;
- 12h00: Almuerzo
- 13h00: Check out
Para más informaciones en relación a los precios o sobre como inscribirse en el evento, hablar con Lysandra Matsumoto por el e-mail: lysandramatsumoto@gmail.com o por teléfono: +55 (35)99825-3020 hasta el día 1/7/2017.
