O calendário também contará com cursos virtuais e presenciais.
A programação de férias do Museu do Café, instituição da Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Estado de São Paulo, terá início no dia 13 de janeiro. Com atividades inéditas, como uma caça ao tesouro no edifício da Bolsa, a agenda proporcionará atrações gratuitas, que seguem os protocolos de segurança em relação ao COVID-19, para crianças de 0 a 12 anos. Ainda no calendário para o primeiro mês de 2021, estão a nova edição do curso online de café solúvel e palestra no Youtube sobre arquitetura – também sem custo de adesão.
Férias no Museu (13 a 31 de janeiro)
Inaugurando a grade com uma novidade especial, o “Tesouro na Bolsa” levará os pequenos detetives (faixa-etária: 5 a 12) em uma busca pelo patrimônio histórico, ao lado do grupo Teatro a Bordo, que trará muitos momentos lúdicos ao passeio investigativo. As datas disponíveis para participação são: 13, 17, 20, 24, 27 e 31, nos horários 11h e 15h. Para a criançada mais nova, o MC promoverá uma oficina de pintura voltada a bebês de 0 a 3 anos: nos dias 23 e 30, as famílias inscritas irão se divertir preparando tintas naturais e explorando os sentidos por meio de aromas, texturas e imagens. A ação acontece às 10h nas duas ocasiões.
Para aderir, basta enviar um e-mail ao inscricao@museudocafe.org.br.
Curso online de drinks com café solúvel (8 de janeiro, às 15h)
A parceria com a Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel (ABICS) continuará a render workshops gratuitos em 2021. No dia 8, a engenheira de alimentos Eliana Relvas ministrará uma nova edição da aula, que terá como grande foco o preparo de drinks refrescantes para o verão. Além de ensinar esse passo a passo, a consultora abordará, ainda, a história do produto no Brasil, informações sobre armazenamento, detalhes ligados às categorias de qualidade e, até dicas envolvendo a degustação.
O e-mail inscricao@museudocafe.org.br também é o contato para as inscrições dessa oficina. Os interessados devem inserir, no título da mensagem, o nome do curso.
Palestra virtual “Leitura das técnicas construtivas e contemplação do simbolismo do edifício da Bolsa de Café” (26 de janeiro, às 17h)
Para os fãs de arquitetura, a programação idealizada para celebrar o aniversário de Santos, em 26 de janeiro, será imperdível! Às 17h, o especialista em preservação, Antonio Sarasá, promoverá uma palestra no Youtube do Museu, abordando os aspectos técnicos das obras de conservação e manutenção que estão sendo realizadas no edifício da antiga Bolsa. Dentre os assuntos levantados, estarão os simbolismos da icônica construção, os materiais usados nesse trabalho, a seleção do foco e o objetivo esperado.
Assim como nas demais atrações, o cadastro deve ser feito por meio do inscricao@museudocafe.org.br, citando o nome da palestra.
Cursos e Dica do Barista
O pacote de aulas com os módulos básico, latte art e avançado contará com duas turmas no início do ano: do dia 11 a 15 e 18 a 22. Para participar, é preciso acessar o site da instituição. Já a atração gratuita “Dica do Barista”, que oferece orientações sobre a extração caseira, ocorrerá em 5 e 28 de janeiro, às 14h (inscrições: cpc@museudocafe.org.br).
Museu do Café
Rua XV de Novembro, 95 – Centro Histórico – Santos/SP
Telefone: (13) 3213-1750
Funcionamento: de quarta a domingo, das 11h às 17h (bilheteria até às 16h)
Fechado em 24, 25, 31/12 e 01/01
R$ 10,00 e meia entrada para funcionários da rede pública do Estado de São Paulo e terceira idade
Grátis aos sábados
Acessibilidade no local
museudocafe.org.br
