Ensei Neto, The Coffee Traveler
Ensei Neto é um dos maiores nomes do cenário de cafés especiais brasileiros. Consultor em…
Autor Admin
Rodrigo Amarante
Rodrigo Amarante (Cavalo, 2013) Café especial e música: duas jóias brasileiras. Rodrigo é um músico…
O Japão contemporâneo no Brasil: Japan House
Certamente São Paulo é a cidade do mundo que abriga a maior colônia japonesa fora…
Serra do Caparaó: para os índios, a montanha mágica
A Serra do Caparaó – que para os índios de etnia guarani e tupiniquim significa…
Sítio Santo Antônio e Sítio Trindade – Pardinho
Vizinho da família Pinotti encontram-se os sítios Santo Antônio e Trindade, ambos de Adilson Carlos…
Fazenda São Pedro do Pardinho
Encrustrada na Cuesta de Botucatu, a Fazenda São Pedro do Pardinho, dos Cuesta Café, trabalha…
Clr Coffee tem café especial brasileiro em seu blend
Em entrevista exclusiva para o Grão Especial, David Nagy, o criador do Clr Coffee -…
O pioneirismo da Lucca Cafés Especiais
É difícil falar de café especial no Brasil sem citar a Lucca Cafés Especiais (luccacafesespeciais.com.br),…
Isabela Raposeiras
Difícil falar de café especial no Brasil e não mencionar o nome de Isabela Raposeiras.…
4Beans Coffee Co.
A micro torrefação 4Beans Coffee Company (www.4beanscoffeeco.com.br) nasceu em janeiro de 2015. Seu nome é…