Evento acontecerá em formato híbrido, de 1 a 7 de agosto em 16 capitais
Já era tempo de os amantes brasileiros de chá terem um evento pra chamar de seu: de 1 a 7 de agosto, será realizada a 1ª. Semana da Cultura do Chá, que ocorrerá de forma híbrida em 16 capitais. Organizado pelo grupo de Empreendedorismo Ético no Mercado do Chá, a iniciativa atende um apelo dos próprios amantes da bebida, a segunda mais consumida no mundo, atrás apenas da água.
A Semana reunirá especialistas como sommeliers de chá, Tea Blenders e amantes da área, com a preocupação de oferecer conteúdo educacional online de alta qualidade, assim como eventos e serviços especiais presenciais em estabelecimentos ligados ao mundo do chá, como casas de chá, empórios, mercados e etc. Para ter acesso à lista completa dos eventos acesso o site www.semanadocha.com.br.
“Nosso principal objetivo é o de compartilhar conhecimento e experiências sobre a Camellia Sinensis, a planta que dá origem ao chá, reconhecendo sua importância na história do Brasil”, explica Yuri Hayashi, CEO da Escola de Chá Embahu, organizadora do evento, juntamente com nove representantes do grupo de Empreendedorismo Ético no Mercado do Chá, formado por Adriana Ferreira, Claudia Sant’Anna, Daniela Folquitto, Daniela Pirozzi, Elizeth van der Vorst, Eloína Telho, Ligia Gabbi e Luciana Maira.
“Queremos que o público leigo participe da Semana, uma vez que não é necessário ter nenhum conhecimento prévio sobre o assunto”, explica Yuri. Os eventos online são gratuitos. Já os presenciais serão cobrados e será necessário fazer inscrição prévia.
Cerca de 100 empresas do setor estão participando da Semana e muitas delas aproveitarão para dar descontos em chás, blends e equipamentos para o preparo da bebida. O famoso restaurante japonês de São Paulo, o Aizomê @aizomerestaurante, com dois endereços na cidade, terá um menu especial com opções de preparo da comida com chás. Já os temas das palestras presenciais vão de introdução ao mundo dos chás, preparo de matchá, cerimônia de chá japonesa, cozinhando com chás e blends, cultura do chá na China, os chás do Vale do Ribeira, harmonização de chás e vinhos, sobremesas exclusivas de matchás, degustação do chopp Camellia (cerveja com chá). Empresas como a Tea Shop @teashopbrasil, presente em vários shopping centers do país, estará oferecendo 15% de desconto em suas lojas físicas e online para infusões, chás e rooibos a partir da compra de 100 gramas. Datas e horários de toda a programação devem ser confirmados no site www.semanadocha.com.br.
Serviço
Evento: 1ª. Semana da Cultura do Chá no Brasil www.semanadocha.com.br Quando: de 1 a 7 de agosto, em formato híbrido.
